Składniki z kurczaka i kalafiora z indyjskimi przyprawami

Jeden Pan Indyjski Przyprawiony Kurczak i Kalafior

• 2 łyżki masła lub ghee od krów karmionych trawą.
• 1 cebula pokrojona w kostkę.
• 2 ząbki czosnku, posiekane.
• 1 szklanka różyczek kalafiora.
• 1 funt piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w kostkę.
• 1/2 łyżeczki drobnej soli morskiej.
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu.
• 2 łyżeczki startego imbiru.