jak rozmrozić mrożonego indyka

Rozmrażanie w zimnej wodzie

1. Rozmrozić pierś indyka w nieotwartym opakowaniu, z wystarczającą ilością zimnej wody, aby całkowicie przykryć indyka.
2. Zmieniaj wodę co 30 minut, a jeśli indyka nie można całkowicie przykryć, obracaj co 30 minut, aby indyk był schłodzony.
3. Oszacuj minimalny czas rozmrażania 30 minut na 1 kg indyka.