Wskazówki
- Wyjąć indyka z lodówki i przed gotowaniem odstawić na 30 minut do 1 godziny.
- W międzyczasie przygotuj grill węglowy lub wędzarnię na pośrednie ciepło o temperaturze około 275 stopni F.. ...
- Umieść indyka na brytfannie wyposażonej w kratkę. ...
- Umieść indyka na grillu lub wędzarni i gotuj przez 45 minut.