Umieść garść frytek na rozgrzanych węglach i umieść ptaka na górnym ruszcie grillowym, nad ociekaczem. Przykryj grill. Wędzić przez 5-6 godzin. W razie potrzeby co 2 godziny wlewaj do ubytku bulionu z kurczaka, jeśli ptak wygląda na wysuszonego.
Umieść garść frytek na rozgrzanych węglach i umieść ptaka na górnym ruszcie grillowym, nad ociekaczem. Przykryj grill. Wędzić przez 5-6 godzin. W razie potrzeby co 2 godziny wlewaj do ubytku bulionu z kurczaka, jeśli ptak wygląda na wysuszonego.