Jeśli w Twoim przepisie nie ma cukru, dodaj niewielką ilość (wystarczy 1/8 łyżeczki) do odrostu, aby drożdże były czymś do pożywienia. Jeśli mieszanina nie jest musująca, drożdże nie są już dobre. Wyrzuć swoją mieszankę i zacznij od świeżych drożdży.