Drożdże

Składniki pizzy na chleb
6-składnikowe ciasto drożdżowe na pizzęDrożdże: można używać drożdży błyskawicznych lub suszonych w stanie aktywnym bez zmian. ... Cukier: cukier gran...
Składniki pączków do frytkownicy powietrznej
Składniki1 szklanka letniego mleka (około 100 ° F) °2 1/2 łyżeczki aktywnych suchych drożdży lub drożdży instant.1/4 szklanki cukru pudru plus 1 łyżec...
jak zrobić pączki od podstaw
Składniki1 szklanka ciepłego mleka (około 115 stopni F)2 1/2 łyżeczki suchych drożdży instant * (lubię drożdże piekarnicze Red Star Platinum)2 duże ja...
jak zrobić puszysty chleb focaccia
Ubij suche drożdże i cukier w ciepłej wodzie i odstaw na około 5 minut do uzyskania pienistej konsystencji. Wymieszaj mąkę i sól w misce miksera stoją...
jak wyrastać drożdże bez cukru
Jeśli w Twoim przepisie nie ma cukru, dodaj niewielką ilość (wystarczy 1/8 łyżeczki) do odrostu, aby drożdże były czymś do pożywienia. Jeśli mieszanin...
czy możesz nadmiernie uodpornić drożdże
Sprawdzanie drożdży Jeśli twoje drożdże są „martwe” lub „nieaktywne”, będziesz potrzebować nowych drożdży - nie ma sposobu, aby je ożywić lub ożywić p...
Jak sprawdzać drożdże
Gdy cukier zostanie równomiernie rozprowadzony w wodzie, dodaj drożdże. Delikatnie wymieszaj i odstaw. Po 5 lub 10 minutach drożdże powinny zacząć two...
karmienie zakwasu cukrem
Dodanie odrobiny cukru pomoże przyspieszyć proces drożdży, ponieważ drożdże żywią się cukrem; po prostu nie używaj za dużo. Dwie łyżeczki są w porządk...
drożdże świeże do drożdży suszonych
KonwersjeAby zamienić świeże drożdże na aktywne suche drożdże, należy pomnożyć świeżą ilość przez 0,4. Aktywne drożdże suszone należy uwodnić w ciepłe...