Jak zrobić Prime Rib

metoda

1. Sól pieczeń i odstaw w temperaturze pokojowej. ...
2. Pieczeń zawiązać kuchennym sznurkiem. ...
3. Rozgrzać piekarnik, doprawić pieczeń. ...
4. Umieść pieczeń stroną do góry i żebrami w dół na brytfannie. ...
5. Pieczeń na brązowo w wysokiej temperaturze. ...
6. Niższa temperatura piekarnika, aby zakończyć pieczenie. ...
7. Odstawić pieczeń do odpoczynku. ...
8. Odetnij struny, usuń ości, pieczeń pokrój w plastry.