Lapetiteepicerievegan
Garnki i patelnie powinny być wystarczająco ciężkie, aby równomiernie przewodzić ciepło i zapobiegać przypalaniu potraw.
- Miedź jest najdroższą opcją, ale reaguje z kwaśnym jedzeniem i wymaga szczególnej ostrożności.
- Anodowane aluminium - doskonały wybór na patelnię do smażenia - reaguje na ciepło i jest poddawane obróbce, aby zapobiec reakcjom chemicznym z żywnością.
