- Na średniej patelni rozpuścić masło na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, często mieszając, aż zacznie mięknąć.
- Zmniejsz ogień do średnio niskiego i kontynuuj gotowanie, często mieszając, do uzyskania głębokiego złotego koloru i konsystencji przypominającej dżem, 45 do 60 minut.