Doprowadzić do wrzenia, szczelnie przykryć, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu do miękkości. W przypadku całej soczewicy czas gotowania wynosi zwykle 15-20 minut. W przypadku rozłupanej czerwonej soczewicy czas gotowania wynosi zwykle tylko około 5-7 minut. Po ugotowaniu należy doprawić solą - jeśli wcześniej zostanie dodana sól, soczewica będzie twarda.