Użyj następujących czasów, kiedy należy grillować filet mignon przez grillowanie bezpośrednie: Przy 1-calowym kawałku grilluj 10 do 12 minut w przypadku średnio wypieczonego (145 ° F) lub 12 do 15 minut w przypadku średniego (160 ° F). W przypadku kawałków o średnicy 1½ cala grilluj od 15 do 19 minut w przypadku średnio wypieczonego mięsa (145 ° F) lub od 18 do 23 minut w przypadku średniego (160 ° F).