Aby utrzymać niską temperaturę, drzwi lodówki i zamrażarki powinny być możliwie jak najbardziej zamknięte. Lodówka nieotwierana może chłodzić żywność przez około 4 godziny. Pełna zamrażarka będzie utrzymywać temperaturę przez około 48 godzin (24 godziny, jeśli jest w połowie pełna), jeśli drzwi pozostaną zamknięte.