Składniki
- 6 ud z kurczaka, z kością lub bez, ze skórą lub bez *
- Sól i pieprz do przyprawienia.
- 2 łyżeczki sproszkowanego czosnku do doprawienia.
- 6 ząbków czosnku, rozgniecionych.
- 1/3 szklanki miodu.
- 1/4 szklanki wody (lub bulionu drobiowego)
- 2 łyżki octu ryżowego (lub octu jabłkowego lub białego)
- 1 łyżka sosu sojowego.