Składniki
- 2 bakłażany, obrane i pokrojone w plastry 1/2 cala.
- 1 łyżka soli lub w razie potrzeby.
- 1 szklanka bułki tartej w stylu włoskim.
- ¼ szklanki startego parmezanu.
- 2 jajka, ubite.
- 1 (28 uncji) słoik sosu do makaronu czosnkowo-pomidorowego.
- ¼ szklanki startego parmezanu.
- 1 (16 uncji) rozdrobnionego sera mozzarella lub w razie potrzeby.