miód z łososia dijon

Składniki

1. 1,25 funta fileta z łososia ze skórą.
2. 1 duża cytryna, pokrojona w cienkie krążki.
3. 1/2 szklanki roztopionego niesolonego masła.
4. 4 łyżki miodu.
5. 3 łyżki musztardy Dijon.
6. 2 łyżki soku z cytryny.
7. 1 łyżeczka soli koszernej lub do smaku.
8. 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu lub do smaku.