domowe lody klonowe

Składniki

1. 6 żółtek.
2. 3/4 szklanki syropu klonowego, klasa B, patrz uwagi.
3. 1 łyżeczka maranty, skrobi z tapioki lub skrobi kukurydzianej.
4. 1/4 łyżeczki soli morskiej.
5. 1 1/2 szklanki pół na pół.
6. 1 1/2 szklanki gęstej śmietany.
7. 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.