kurczak z makiem z twarogiem

Składniki

1. 1 funt piersi z kurczaka, bez skóry & Bez kości.
2. 8 łyżek niesolonego masła, rozdrobnionego.
3. 2 ząbki czosnku.
4. 3 ½ łyżki mąki uniwersalnej.
5. 3/4 szklanki pełnego mleka.
6. 1/2 szklanki bulionu z kurczaka.
7. 5 uncji serka śmietankowego.
8. 1 szklanka tartego sera, mozzarelli lub dowolnego sera mieszanego.