Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 8 ud z kurczaka po około 6 uncji.
- Sól i świeżo zmielony pieprz.
- Mąka uniwersalna.
- 2 łyżki niesolonego masła.
- 2 łyżki oliwy extra vergine.
- 4 duże ząbki czosnku, obrane.
- 4 marchewki, pokrojone w cienkie plasterki.
- 1 1/2 szklanki Côtes-du-Rhône.
