Składniki
- funtów wołowiny na gulasz, pokroić w 1-calową kostkę.
- łyżki mąki uniwersalnej.
- łyżki oliwy z oliwek.
- uncje grubo pokrojonych grzybów (około 3 filiżanek)
- Ząbki czosnku, mielone.
- 1/2. łyżeczka suszonych liści majeranku, rozgniecionych lub 1 1/2 łyżeczki posiekanych świeżych liści majeranku.
- 1/2. ...
- 1/2.