Lapetiteepicerievegan
Śmietana ciężka i ciężka śmietana do ubijania to w zasadzie to samo i obie muszą zawierać co najmniej 36% lub więcej tłuszczu mlecznego. Bita śmietana lub lekka śmietana do ubijania jest lżejsza (jak można się spodziewać) i zawiera od 30% do 35% tłuszczu mlecznego. Biorąc pod uwagę te niewielkie różnice w zawartości tłuszczu, czy można stosować zamienniki obu rodzajów kremów?
