zdrowy przepis na burgera żubrowego

SKŁADNIKI

1. 1 funt chudego żubra.
2. 1 łyżeczka musztardy Dijon.
3. 1 łyżeczka soli koszernej Diamond Crystal.
4. ½ łyżeczki pieprzu czarnego.
5. 1 łyżeczka cebuli w proszku.
6. 1 łyżeczka czosnku w proszku.
7. 1 łyżeczka wędzonej papryki.
8. 1 łyżeczka suszonej pietruszki.