Składniki
- ½ małe awokado.
- ½ łyżeczki świeżego soku z cytryny.
- ⅛ łyżeczki soli koszernej.
- ⅛ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
- 1 (1 uncja) kromka pełnoziarnistego chleba tostowego.
- ½ łyżeczki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- Dodatki: płatki soli morskiej Maldon, płatki czerwonej papryki.