Ananasowe krążki ułożyć w dużym naczyniu do pieczenia, natrzeć je odrobiną brązowego cukru i cynamonem. Pozostaw je na 10-15 minut przed grillowaniem. Grilluj plastry ananasa i podawaj z dużą gałką lodów waniliowych na wierzchu i skrop sosem czekoladowym.