Grillowana Jarmuż z Dodatkami Czosnku, Chilli i Bekonu

Składniki

1. 1 funt jarmużu, grube łodygi odrzucono.
2. 2 łyżki oleju roślinnego.
3. 1 duży ząbek czosnku, pokrojony w cienkie plasterki.
4. 1 małe świeże czerwone chili, pokrojone w cienkie plasterki.
5. Sól.
6. Świeżo zmielony pieprz.
7. 2 grube plastry boczku, pokrojone w 1/3-calowe kawałki.
8. 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.