Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 2 1/2 łyżki świeżego soku z cytryny. 2 łyżki oliwy z oliwek (najlepiej extra virgin) 2 ząbki czosnku, rozgniecione. 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny. 3 łyżki cienko pokrojonej świeżej bazylii lub 3 łyżeczki suszonej. 2 łyżeczki odsączonych kaparów.
- 4 steki z halibuta od 5 do 6 uncji (o grubości około 3/4 cala)
