Składniki
- 1 pęczek pietruszki, drobno posiekana (1 szklanka w opakowaniu, delikatne łodygi OK)
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane.
- Skórka z jednej cytryny.
- 2 łyżeczki soku z cytryny (Meyer Lemon jest szczególnie przyjemny)
- ½ szklanki oliwy z oliwek.
- 1 / 8– 1/4 łyżeczki soli koszernej.
- 1/4 łyżeczki pieprzu, więcej do smaku.
- szczypta płatków chili - opcjonalnie.