Lapetiteepicerievegan
Greckie nadziewane awokado
- 2 awokado.
- 1 pierś z kurczaka, ugotowana i pokrojona w drobną kostkę.
- 1 pomidor, bez pestek i pokrojony w drobną kostkę (lub 1/3 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów suszonych na słońcu)
- 2 łyżki sera feta, pokruszony.
- 10 oliwek kalamata, pokrojonych w kostkę.
- 1-2 łyżki octu z czerwonego wina.
- 1 łyżka kolendry lub pietruszki.
- Posyp solą i pieprzem do smaku.
