Składniki
- 1 duży ząbek czosnku, drobno posiekany.
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 3 łyżki octu z czerwonego wina.
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny.
- 1/2 łyżeczki musztardy Dijon.
- 1 łyżeczka suszonego oregano.
- 1/2 łyżeczki soli.
- Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku.