Lukier Glacé to gładka, rzadka, błyszcząca lukier powstały w wyniku dodania cukru pudru do wody. Często do tego bardzo prostego lukru dodaje się aromaty, takie jak pomarańczowy, cytrynowy, czekoladowy lub kawowy. Lukier Glacé jest zwykle używany do powlekania herbatników lub ciastek z bajki i ma tę zaletę, że twardnieje.