Składniki
- 3-kilogramowe bębny ze skrzydłami kurczaka.
- 1 zielona cebula, pokrojona w cienkie plasterki po przekątnej.
- 2 łyżki prażonych nasion sezamu.
- Marynata:
- 1/4 szklanki sosu sojowego (do gotowania bezglutenowego użyj bezglutenowego sosu sojowego)
- 3 łyżki miodu.
- 1-calowy kawałek imbiru, obrany i starty.
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane.