Giant Swiss Cake Roll składniki

Składniki:

• 3/4 szklanki mąki uniwersalnej.
• 1/4 szklanki (75 uncji) ciemnego lub holenderskiego proszku kakaowego.
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej.
• 1/2 łyżeczki soli koszernej.
• 4 duże jajka o temperaturze pokojowej.
• 3/4 szklanki cukru pudru.
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.