W Niemczech odmiany, które można zobaczyć, to Cilena, Linda, Nicola itd. W Stanach Zjednoczonych woskowe odmiany to głównie czerwone ziemniaki, w tym Chieftain, Red La Sota i Klondike Rose. Fingerlings również są woskowate. Spróbuj woskowych odmian w gorącej niemieckiej sałatce ziemniaczanej z boczkiem lub sałatce ziemniaczanej Schwaebische.