Garlicky Lemon Mahi Mahi
- 3 łyżki masła podzielone.
- 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 4 4- oz. filety mahi mahi.
- Sól koszerna.
- Świeżo zmielony czarny pieprz.
- 3 mielone ząbki czosnku.
- Skórka i sok z 1 cytryny.
- 1 łyżka świeżo posiekanej pietruszki plus więcej do dekoracji.