Lapetiteepicerievegan
Składniki
- Jedna puszka 2 uncji anchois w oliwie z oliwek, odsączona, opłukana i drobno posiekana oraz 8 filetów anchois do dekoracji.
- 1 łyżka mielonego czosnku.
- 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny.
- 4 duże żółtka.
- 1/2 szklanki świeżo startego parmezanu plus 1/2 szklanki wiórków parmezanu.
- 1 szklanka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
