Składniki
- 3/4 funta surowych dużych krewetek, obranych i pozbawionych żył.
- 3/4 łyżeczki soli koszernej.
- 1 łyżeczka mielonego świeżego imbiru.
- 2 ząbki czosnku, posiekane.
- 1 małe papryczki jalapeño, posiekane i posiekane (opcjonalnie)
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek.
- 1/4 szklanki białego wytrawnego wina.
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki.