Składniki
- 3/4 funta fontiny, startej (około 3 filiżanek)
- 1 1/4 szklanki mleka.
- 3 żółtka.
- 3 łyżki masła pokroić na kawałki w temperaturze pokojowej.
- 1 1/4 łyżeczki soli.
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
- 1 funt fusilli.
- 4 cukinie (około 1 1/2 funta), posiane i pokrojone w paski o wymiarach 1/4 na 2 cala.