Przepis na kora czekoladowo-owocowo-orzechowa

Składniki

1. 200g gorzkiej czekolady (min. 70% masy kakaowej)
2. 100g białej czekolady.
3. 50g mieszanki orzechów (użyliśmy orzechów pekan, orzechów nerkowca, pistacji i orzechów makadamia), pokrojonych na grube kawałki.
4. 2 łyżki liofilizowanych malin.
5. 50g suszonych owoców (użyliśmy sułtanek, żurawiny i posiekanych moreli)
6. ¼ łyżeczki płatków soli morskiej.