Temperatura sera do fondue

4862
1551
Pan Hanna Kawecki

Potrzeba cierpliwości, ale to jedna z najważniejszych wskazówek! Jeśli jesteś w stanie zmierzyć temperaturę, powinna wynosić około 140 na 150 stopni Fahrenheita. Po czwarte, kwas zawarty w winie jest bardzo ważny, ponieważ kwas winowy pomaga również zapobiegać rozkładaniu się białek sera i zbijaniu się.

Limonka

Składniki łososia z grilla z limonką kolendry

Składniki4 porcje fileta z łososia (ze skórą)1 szklanka świeżej kolendry.skórka z 1 limonki.2 łyżeczki soku z limonki (około 1 całej limonki)1 ząbek c...

Ser

Składniki sernika tiramisu

Składniki20 dużych biszkoptów.1 filiżanka kawy.16 uncji serka śmietankowego.16 uncji sera mascarpone.1 łyżka ekstraktu waniliowego.1 szklanka gorącego...

Ser

Pecorino Ravioli z Orzechami Włoskimi i Składnikami Majeranku

Składniki3/4 szklanki orzechów włoskich.1/2 funta młodego sera pecorino, takiego jak Rossellino, bez skórki, tarty ser (1 1/2 filiżanki)1/2 szklanki ś...