Lapetiteepicerievegan
Umieść olej i 2 łyżki masła na płaskiej patelni z grubym dnem i podgrzewaj na średnim ogniu, aż masło się rozpuści. Utrzymując ciepło na średnim poziomie, gotować rybę z jednej strony około 3 minut (mniej więcej, w zależności od wielkości filetów), aż do uzyskania głębokiego brązu i chrupkości. Obrócić rybę i smażyć na drugiej stronie, około 3 minuty.
