Zielone warzywa gotowane na gorąco ze składnikami czosnku

Zielone warzywa gotowane na gorąco z czosnkiem

• 1 funt świeżej zieleni (kapusta pekińska, kapusta włoska, jarmuż, boćwina, pędy grochu śnieżnego, rukiew wodna itp.)
• 1 łyżeczka. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
• 1 łyżeczka. mielony czosnek.
• 2 łyżki stołowe. wino ryżowe lub sake.
• Sól.