SKŁADNIKI
- 1 1⁄2 ...
- kg udka z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone na 1 . ...
- 3⁄4 ...
- żółta cebula, posiekana.
- czerwona papryka, łodyga, zaszczepiona i pokrojona na półcalowe kawałki.
- chili poblano lub 2 papryczki chili anaheim, łodyżki, nasiona i pokrojone na półcalowe kawałki.
- marchewki, duże, obrane i pokrojone w plastry 1/4 cala.