Składniki
- 1/2 szklanki orzeszków piniowych.
- 1/2 szklanki rodzynek.
- 1/2 szklanki wrzącej wody.
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek.
- 6 ząbków czosnku, posiekanych.
- 10 uncji szpinaku, usunięte duże łodygi, liście umyte i pokrojone w poprzek w 1-calowe paski.
- 1 funt farfalle.
- Prosciutto pokrojone w plastry 1/4 funta, pokrojone w poprzek na paski 1/4 cala.