Składniki
- Puszka 400g ciecierzycy, opłukana i odsączona.
- 1 mała czerwona cebula, grubo posiekana.
- 1 ząbek czosnku, posiekany.
- garść pietruszki płaskiej lub pietruszki kędzierzawej.
- 1 łyżeczka kminku mielonego.
- 1 łyżeczka mielonej kolendry.
- ½ łyżeczki pasty harissa lub chili w proszku.
- 2 łyżki mąki.