Na pieczeń:
- 2 funty 85% chudej mielonej wołowiny karmionej trawą.
- 2 jajka.
- 1/3 szklanki mąki migdałowej.
- 3 łyżki stołowe Całość 30 keczupu, patrz przepis powyżej.
- 1 mała cebula lub pół średniej mielona.
- 3 mielone ząbki czosnku.
- 2 łyżki ghee do gotowania cebuli i czosnku.
- 1 łyżeczka soli.