czy smarujesz patelnię sernika

Nasmaruj patelnię warstwą tłuszczu, aby sernik wysunął się bez śladu. Smarowanie nie zawsze jest niezawodne, ale patelnia bez tłuszczu prawie zawsze powoduje przywieranie. Przed wlaniem ciasta obficie natrzeć masłem wnętrze i spód tortownicy.