różnica między colby jack i pepper jack cheese

Charakteryzuje się łagodnym smakiem i lekką słodyczą. Oprócz tego, że jest spożywany samodzielnie, często jest marmurkowy z Colby do produkcji Colby-Jack lub z żółtym cheddarem do produkcji cheddar-Jack. Pepper Jack to wersja o smaku papryki chili i ziół.