Jajka przekrój na pół, usuń żółtka i rozgnieć widelcem. Dodaj inne składniki oprócz papryki i połowę posiekanego ziela angielskiego do puree z żółtek; Dobrze wymieszać. Uzupełnij białka jaj mieszanką żółtka. Na wierzch ułóż posiekaną paprykę pieprzową, posyp papryką.