Lapetiteepicerievegan
Croque Madames z Szynką Pomidorową i Rozmarynową
- 5 łyżek. niesolone masło, podzielone.
- 3 łyżki. mąka uniwersalna.
- 2 c. całe mleko.
- 5 uncji. poszatkowany Gruyere, podzielony.
- szczypta gałki muszkatołowej.
- Sól koszerna.
- 4 kromki rustykalnego pełnoziarnistego chleba (najlepiej z okrągłego bochenka)
- 2 łyżki stołowe. plus 1 łyżeczka. musztarda Dijon.
