Składniki serowych nadziewanych skorupek

Składniki

• 1 opakowanie 8 uncji skorupek makaronu jumbo.
• 16 uncji sera ricotta.
• 1 szklanka rozdrobnionego sera mozzarella podzielona.
• ½ cup startego sera Kaltbach Le Cremeux.
• 1 jajko.
• 1 łyżeczka włoskiej przyprawy.
• ½ łyżeczka soli.
• ¼ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.