Chrupiąca jarmuż ze składnikami dipów cytrynowo-jogurtowych

Składniki

• 1 funt jarmużu, łodygi i duże wewnętrzne żebra usunięte.
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
• 2 ząbki czosnku, posiekane.
• Sól i świeżo zmielony pieprz.
• 1 szklanka beztłuszczowego zwykłego greckiego jogurtu.
• 1 łyżeczka drobno startej skórki z cytryny.
• 2 łyżki świeżego soku z cytryny.